Bolo de Fubá

Luana
Por Luana em
Bolo de Fubá

Quem não lembra do clássico bolinho de fubá... Lembra muito a casa da vó, não é mesmo?

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 colher (sopa) de erva doce (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • 1 xícara (240 ml) de fubá
  • 1 xícara (240 ml) de leite
  • 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo

Modo de Preparo:

  1. Em um liquidificador, adicione: ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, margarina, erva doce, leite e o fermento, depois bata até a massa ficar bem lisinha e homogênea.
  2. Despeje a massa em uma forma untada.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 – 40 minutos.

Créditos: Imagem de KamranAydinov no Freepik

Luana

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