Bolo de Coco

Luana
Por Luana em
Bolo de Coco

Bolo de coco, esse é um dos meus favoritos! Já sinto o cheiro de café da tarde...

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 xícara e ½ (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Para dar inicio a receita, em um recipiente misture: ovos, açúcar, óleo e o leite.
  2. Depois acrescente o coco ralado, farinha de trigo e o fermento e misture novamente.
  3. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.

Créditos: Imagem de azerbaijan_stockers no Freepik

Luana

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